3 Resep Pancake Praktis, Cocok Untuk Bekal Sekolah dan Sarapan Sehat nan Lezat


Resep Pancake, Unsplash--

MEDIAVERSE - Sering bingung untuk menyiapkan sarapan maupun bekal sekolah?

Pancake bisa menjadi pilihan terlezat serta sehat. Resep Pancake yang praktis juga tentunya mudah dibuat.

Berbeda dengan makanan sarapan biasanya, pancake memang bakal sangat disukai anak-anak. 

Selain karena rasa manis dan teksturnya yang lembut. Pancake juga bisa divariasikan dengan berbagai jenis buah-buahan sampai selai coklat.

Dijamin akan membuat anak semakin semangat dan suka sarapan.

Tidak hanya untuk sarapan, pancake pun cocok untuk bekal sekolah. Terutama jenis pancake seperti crepes dan juga pancake ala Jepang yang sangat lezat.

Nah, agar tidak bingung lagi mencari menu sarapan maupun untuk bekal, langsung saja intip resep pancake di bawah ini.

(BACA JUGA:3 Resep Bolu Pisang Panggang Terenak, Anti Gagal dan Legit Menggoda Lidah!)

(BACA JUGA:Gampang Dibuat, 3 Resep Kue Bolu Kukus dan Panggang Terenak Untuk Sajian Acara Spesial)

3 Resep Pancake Praktis yang Sehat dan Lezat

Berikut ini merupakan resep pancake praktis dengan berbagai variasi berbeda. Kalian bisa mencoba variasi resep pancake di bawah ini untuk sarapan maupun bekal sekolah.

1. Pancake Teflon Praktis


Pancake teflon praktis, unsplash--

Resep satu ini merupakan cara paling mudah untuk membuat pancake. Selain bahan-bahan yang mudah didapatkan, pancake teflon juga bisa divariasikan dengan berbagai topping berbeda. 

Entah itu topping buah-buahan segar maupun selai coklat. 

Bahan-bahan

130 gram tepung terigu serbaguna

1 butir telur ayam, kocok lepas

2 sdm margarin, lelehkan

2 sdm gula pasir

1/4 sdt vanili

1 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1/8 sdt garam

Bahan buttermilk

150 ml susu cair

2 sdm air perasan jeruk lemon

Cara membuat

1. Pertama-tama buat buttermilk dengan cara mencampurkan susu cair dengan jeruk lemon lalu diamkan selama 10 menit.

2. Campur rata tepung terigu, gula pasir, vanili, baking powder, baking soda, dan garam. 

3. Kemudian, masukan telur yang sudah dikocok lepas dan buttermilk ke dalam campuran tepung.

4. Aduk hingga merata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

5. Setelah itu buat pancake dengan cara menyendok adonan ke teflon anti lengket. Masak hingga berongga sebelum membalik.

Seperti disebutkan di atas, resep pancake praktis di atas bisa dinikmati dengan buah-buahan segar maupun berbagai jenis selai. 

Cara membuat pancake yang mudah membuat menu di atas sempurna untuk dibuat di pagi hari. Selamat mencoba!

2. Crepes Pancake


Crepes Pancake, unsplash--

Crepes merupakan salah satu variasi pancake yang juga sudah tidak asing lagi. Sedikit berbeda dengan pancake lain, crapes memiliki tekstur lebih tipis.

Sehingga adonan crepes pancake pun akan lebih cair pula.

Bahan-bahan

125 gram tepung terigu

125 ml susu cair

1 butir telur ayam

2 sdm gula pasir

1/4 sdt baking powder

1 sdm margarin, cairkan

100 ml air

Margarin untuk olesan

Cara membuat

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, telur, susu cair dan margarin lalu aduk hingga rata.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari terus diaduk hingga adonan tidak lagi menggumpal.

3. Panaskan teflon anti lengket dan olesi dengan margarin.

4. Tuangkan adonan ke atas teflon dan masak hingga matang kedua sisi.

Resep Pancake Crepes bisa disajikan bersama selai maupun buah-buahan. Untuk menyajikannya, oleskan selai ke salah satu permukaan crepes pancake kemudian lipat atau gulung.

Kalian juga bisa menaburkan gula bubuk ke atas pancake.

(BACA JUGA:3 Kreasi Resep Semur Ayam Maknyus, Dijamin Bakal Jadi Menu Favorit Keluarga!)

(BACA JUGA:Bakal Bikin Ketagihan! 3 Resep Soto Betawi Khas dan Legendaris Dengan Kreasi Unik)

3. Japanase Pancake Fluffy


Japanase Pancake Fluffy, unsplash--

Pancake ala Jepang ini juga dijamin akan membuat sarapan semakin seru.

Berbeda dengan crepes maupun pancake lain, pancake ala Jepang ini memiliki tekstur lebih lembut. 

Meski terlihat begitu lezat dan fancy, Japanase pancake fluffy sebenarnya tidak kalah mudah untuk dibuat. Langsung saja intip bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan

2 buah telur ukuran besar, pisahkan kuning dan putihnya

35 gr tepung protein rendah

2 sdm gula pasir

1 1/2 sdm susu cair

1 sdt vanilla essence

1/2 sdt baking powder

Garam secukupnya

Minyak secukupnya

Cara membuat

1. Kocok kuning telur dan tambahkan susu cair serta vanilla essence.

2. Ayak tepung terigu, garam, dan baking powder, aduk hingga rata.

3. Di wadah lain, kocok putih telur hingga mengembang sambil sedikit demi sedikit masukkan gula. Terus aduk hingga kaku.

4. Campurkan adonan kuning dan putih telur, aduk dengan menggunakan teknik balik.

5. Masak adonan pancake hingga matang di teflon anti lengket.

6. Kalian juga bisa menggunakan cetakan fluffy pancake agar pancake memiliki bentuk lebih tinggi. Pastikan pancake sudah matang di kedua sisi sebelum dihidangkan.

Japanase pancake akan lebih lezat bila disajikan bersama whipped cream dan juga gula halus. Selain itu kalian juga bisa menyiram pancake fluffy tersebut dengan sirup maupun berbagai buah-buahan.

Nah, sudah siap mencoba resep pancake di atas?

 

 

 

MV

`
Kategori : Trending